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  Planteamiento metodológico
  
Con objeto de determinar la influencia en el medio ambiente de las instalaciones experimentales del proyecto, se llevó a cabo un Plan de Seguimiento Ambiental que mediante la monitorización de determinadas variables, pudiese detectar las posibles alteraciones de la actividad desarrollada en los artefactos de cultivo.

 
PLANTEAMIENTO METODOLÓGICO

Estudio del flujo de materia y energía entre los diferentes subsistemas.
Al abordar el seguimiento ambiental de las instalaciones de cultivo en mar abierto han de considerarse los múltiples factores que intervienen en los procesos de interacción cultivo-medio, desarrollados en tres  fases:
- Fase inerte, compuesta por atmósfera, océano, sustrato.
- Fase viva, conformada por las comunidades biológicas; biota bentónica, biota pelágica, avifauna, fouling.
- Cultivo, considerando tanto a los elementos inertes (jaulas y estructuras), como a los individuos que crecen en ellos.
 
Variables De Control Y Métodos De Estudio Del Biotopo Y Las Comunidades Biológicas
Para caracterizar a cada uno de los subsistemas se seleccionaron una serie de variables que describen tanto sus aspectos más relevantes como los flujos y relaciones que entre éstos puedan darse:

- Para conocer la influencia de la Atmósfera, en la variabilidad del campo de velocidad de la corriente se estudiaron tanto el viento como la presión, principales fenómenos atmosféricos responsables de la transferencia de energía atmósfera-océano. Su seguimiento se realizó a intervalos de un día durante seis meses desde la estación meteorológica de Vejer de la Frontera. Asimismo, los registros de presión reducida al nivel del mar fueron facilitados por el Instituto Nacional de Meteorología (INM).

- Con respecto al Océano, para caracterizar la dinámica marina de la zona, se consideró la velocidad de la corriente, la conductividad (salinidad) y temperatura, registradas a 12 m. de profundidad por un correntímetro. El análisis de la serie temporal registrada (25 de Mayo-16 de Diciembre 2004) permitió la generación del campo de velocidades de corriente. Además, la caracterización del oleaje se basó en el estudio del clima extremal y clima medio de oleaje registrados por la boya Golfo de Cádiz que Puertos del Estado tiene fondeada en 36.477N, 6.963W.

La calidad del agua se evaluó a partir de los valores de salinidad, temperatura, turbidez, fluorescencia y oxígeno disuelto a diferentes profundidades en la columna de agua, en puntos a favor y en contra de corriente  respecto a las jaulas procediendo a tomar dichos perfiles tras la finalización de una fase de alimentación,  dada la mayor actividad de los peces y la presencia del pienso en suspensión.

- Para describir el subsistema sustrato se recopilaron datos de cada estación, mediante una draga tipo Van Veen y un medidor de potencial redox alojado en un dispositivo estanco, obteniendo lecturas in situ  relacionado con la degradación de la materia orgánica en ausencia de oxígeno. En el laboratorio se determinaron los parámetros granulométricos más representativos y contenido en materia orgánica.

Para la biota, se consideró semestralmente el número efectivo de las especies, obteniendo tablas de frecuencia y matrices de similitud que permiten las comparaciones entre las diferentes muestras.

El control de la ictiofauna, avifauna y la presencia de especies protegidas (especialmente cetáceos y tortugas) presente en las inmediaciones de las instalaciones se realizaron teniendo en cuenta las observaciones tanto de los buzos como de las tripulaciones que trabajaron a diario en la zona.

Seguimiento Y Evaluación De Relaciones Entre Variables
Los efectos producidos en el medio son en gran medida un reflejo de la actividad desarrollada en las concesiones, por lo tanto se hace necesario un estricto seguimiento del cultivo (biomasa de cultivo, especies, aporte de pienso, forma de alimentación, índice de conversión, bajas, siembras y cosechas) para, junto con los parámetros anteriormente descritos, poder establecer relaciones causa-efecto entre actuaciones y repercusiones.

 
 
  
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