Pruebas y selección de estructuras de cultivo de peces y desarrollo de acuicultura en mar abierto (2000-2003)

• Esta primera fase se considera el inicio del programa, aunque el plan inicial era solo testar las jaulas, finalmente se decidió realizar un cultivo.

• Importante inversión de recursos humanos y materiales: Área de apoyo en el Puerto de Rota, dos embarcaciones auxiliares, más de 10 personas (técnicos, buzos profesionales, patrones, etc)

• Más de 18 meses de trabajo en el mar.

• Producción final de 23 toneladas de dorada en 12 meses

• Jaulas testadas con éxito (distinto nivel de mantenimiento) y sin escapes. Las estructuras flotantes requieren mayor mantenimiento que las sumergidas. Siendo la estructura Ocean Spar la que requiere de menor mantenimiento por metro cúbico.